I-Les transformations chimiques
• Acte 1 :
Connaissez vous des exemples de transformation chimique ?
• Acte 2 :
Le professeur montre des exemples de transformations chimiques :
- allumer une allumette
- une combustion
- un acide dans une base
- dissolution de dioxyde de carbone dans l'eau de chaux
Bilan PA-C2-1 : Comment identifier une transformation chimique ?
Lors d'une transformation chimique, on peut :
- ne rien observer
- observer un changement de couleur
- observer la formation d'un gaz
- constater la formation ou la consommation d'énergie thermique
- une flamme
- une variation de pH
Bilan PA-C2-2 : Le vocabulaire d'une transformation chimique
1-Au cours d’une transformation chimique, des réactifs sont consommés et des produits nouveaux se forment.
- Un réactif est une espèce chimique consommée au cours d’une transformation chimique.
- Un produit est une espèce chimique formée au cours d’une transformation chimique.
2-Toute transformation chimique peut s’écrire avec une équation bilan qui s’écrit sous la forme :
A + B --> C + D
Les réactifs Les produits
Le signe « + » signifie « réagit avec ».
La flèche va des réactifs qui disparaissent, vers les produits qui apparaissent ; elle se lit « pour former ».
II-La réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc, un autre exemple de transformation chimique
• Consigne 1 :
Regarder la vidéo suivante sur les molécules et leur formule chimique.
• Consigne 2 :
Faire l'activité suivante.
• Correction de l'activité :
III-Contrôle d'entrainement
• Enoncé :
• Correction :